Подробнее о новой системе

В прошлой статье я обещала подробнее рассказать о новой системе «весонаблюдателей. » у нас новый способ начал работать только с конца апреля 2012 . но в Америке новые правила ввели более года назад. Сегодня в смартфонах можно снять аппликацию, которая поможет вам следить за весом по новой системе.

Как я уже говорила основные принципы системы весонаблюдателей это то ,что можно есть почти все, что хочешь, но при этом не превышать положенную дневную норму единиц. Калорийность продуктов при этом не учитывается. Дневная норма единиц зависит от веса в настоящий момент, то есть уменьшается тогда, когда вы спускаетесь на следующую ступень веса:

По новой системе:
до 70 кг — 26 единицы.
71-80 кг — 28 единицы.
81-90 кг — 30 единицы.
91-100 кг — 32 единицы.
больше 100 кг — 34 единицы.

После достижения идеального веса количество единиц увеличивается на 6 и так на всю жизнь.

Данное количество единиц включает в себя 3 порции фруктов в день бесплатно. То есть три порции фруктов в день=0 единиц, каждый дополнительный фрукт считают также как всю обычную еду.

В период похудание следует взвешиваться раз в неделю на одних и тех же весах, чтобы наблюдать положительную тенденцию в снижение веса. В среднем считается нормальным сбрасывать 0.5-1 кг. В неделю. После достижения идеального веса и перехода на новый бюджет следует продолжать взвешиваться в течение 6 недель, для того чтобы лучше приспособиться к дополнительным единицам и убедиться что вес не увеличивается.

Хотя в новой системе нет точного количества углеводов или жиров рекомендуемого к употреблению, для того чтобы худеть эффективнее, желательно для среднестатистического человека, не работающего на тяжелой физической работе не превышать 6-7 единиц углеводов в день и 2-3 единиц из семейства жиров (количество единиц по новой системе). Чем активнее образ жизни человека, тем больше количество углеводов, которое можно внести в свой рацион. Именно по этой причине лучше не использовать весь дневной бюджет, на какой ни будь супер жирный тортик, это может существенно замедлить ваше похудение на несколько дней.

Для этого следует рассортировать все продукты по семействам углеводов, жиров и белков. Практически нет продуктов, в которые содержится только один из компонентов, поэтому мы будим сортировать все по доминирующему принципу.

Например:

Картофель, хлеб, рис, гречка, сахар и сладкое, алкогольные напитки, макароны и мучные изделия относятся к семейству углеводов.

Масло растительное и сливочное, сливки, жирные сыры, авокадо, вообще все продукты превышающие 5% жирности относятся к семейству жиров.

Курица, мясо, молоко, нежирные сыры и рыбу мы будем считать белками.

Жирное мясо мы будем считать жирами, а пирожные и другие сладости засчитаем дважды один раз как углеводы, второй как жиры.

Овощи и сырые фрукты считаются отдельно ( хотя конечно же фрукты это углеводы ).

Жирные единицы лучше получать из растительных масел. Для жарки лучше использовать масло спрей и сковородку с антипригарным покрытием , таким образом можно минимизировать количество масла используемого в процессе приготовления пищи и не добавлять лишние единицы к стоимости блюда ( 1 хороший брызг мала спрея = 0 единиц) .

В день необходимо съедать минимум 26 единиц – постоянное «недоедание единиц» грозит замедлением обмена веществ. При этом экономия все же возможна, особенно если ваш бюджет превышает 26 единиц – но не более 4-х единиц в день.

Все полезные продукты такие как: все сырые овощи и фрукты, нежирное куриное мясо и телятина, легкий хлеб и цельные злаковые продукты пометили треугольниками, таких треугольников нужно собрать не менее восьми в день, то есть употребить минимум восемь порций полезных продуктов в день в независимости от количества единиц.

В неделю выделяется дополнительные 49 единиц, которые назеваются спасательным кругом, их, стоит использовать только в крайних случаях. Постоянное использование спасательных единиц остановит процесс похудения, но и не приведет к набору веса.

Необходимо выпивать не менее 8-10 стаканов жидкости в день. Чай, кофе, диетические сладкие напитки за жидкость не считаются, только зеленый чай и вода.
Снова ввели дополнительные спортивные единицы, есть сложная таблица, в которой в зависимости от веса человека, продолжительности и интенсивности спортивной деятельности можно определить точное количество заработанных спортивных единиц. В общем, человек среднего веса за 40 минут спортивной деятельности средней нагрузки получает 3 дополнительные единицы на еду. Эти дополнительные единицы совокупные в течение недели после того, если они небыли съедены, они пропадают. Смысл состоит в том, что если у вас намечается какой, то праздник вы можете целую неделю зарабатывать дополнительный бюджет с помощью спорта.

Далее я переписала таблицу в которой вы найдете индекс (стоимость) базовых продуктов в единицах/пунктах весонаблюдатилей по новой системе 2012 года.

Есть специальный электронный калькулятор, с помощью которого можно самостоятельно вычислять стоимость продуктов которые не находятся в базовой таблице весонаблюдателей.

Так что если у вас есть дополнительные вопросы насчет стоимости в новых единицах, какого ни будь продукта не находящегося в таблице обязательно обращайтесь,  я постараюсь ответить.

 

Продукты питания, содержание единиц/пунктов
Стоимость в единицах/пунктах	Размер порции	Продукт
Алкогольные напитки
4	50 мл.	Водка, виски, ликеры, коньяки и т.д.
4	0.3 л.	Пиво и квас (алкогольное или безалкогольное)
6	0.5 л
3	120-150 мл.	Вино, шампанское и т.д.
Безалкогольные напитки
2	100 мл.	Натуральные соки без добавления сахара
3	стакан 200 мл.	Сладкие безалкогольные напитки  (в том числе соки, газировка, кола, редбул, сладкие соки),  и т.д
1	Стакан	Томатный сок
2	Стакан	Холодный чай
0	Стакан	Напитки  с нулевой калорийностью
1	4 стакана	Напитки 1-5 калорий
1	2 стакана	Напитки 6-10 калорий
1	Стакан	Напитки 11-20 калорий
Масла и жиры
1	чайная ложечка	Любое растительное масло ▲
3	столовая ложка
20	Стакан
0	1 долгое нажатие	Растительное масло в виде спрея (в бутылке с распрыскивателем)
1	чайная ложечка	Сливочное масло
20	100 гр.
2	ст. ложка	Соевое масло ( 28% жирности)
2	ст. ложка без горки	Тхина целевая ▲
1	ст. ложка без горки	, тхина готовая
3	ст. ложка без горки	Майонез
0.5	ст. ложка без горки	майонез 5 % жирности
1	ч. Ложечка	Маргарин
21	100 гр.
0.5	ч. Ложечка	маргарин диетический
Соусы
1	ст. ложка	Горчица
3	2 ст. ложка	Жирные соусы к салату на основе майонеза (например, тысяча морей)
1	2 ст. ложка	Соусы 5% жирности
1	2 ст. ложка	Соус барбекю или кетчуп
1	4 ст. ложка	Соевый соус
4	2 ст. ложка	Соус винегрет на основе оливкового масла
2	2 ст. ложка	Соус чили (китайский)
13-15	Баночка 330 мл.	Готовые соусы для курицы или мяса
1	2 ст. ложка	Томатная паста
пищевые добавки и порошки
8	80 гр.	Инстант пудинг в порошке
0	ч. Ложечка	Ванильный порошок или эссенция
1.5	ст. ложка	Какао
0	ст. ложка	Дрожи
0	ст. ложка	Суп в порошке
0	ст. ложка	Разрыхлитель
Сахари сладкое
1	1 шт.	Крэмбо
2	ст. ложка	Повидло финиковое, повидло, варенье, конфитюры
1	ст. ложка	варенье без добавления сахара
4	ст. ложка	Арахисовое масло, шоколадная масса, сгущение молоко
11	100 гр.	Сахар белый или коричневой
22	Стакан
2	ст. ложка с горкой
1	Чайная ложечка с горкой
1	ст. ложка	Любой сироп ( шоколадный, кленовый, финиковый и т.д.)
1	7 шт.	Конфеты без сахара
2	3 штучки	Жевательные фруктовые конфеты
7	100 гр.	Мороженое
3	покупной стаканчик	мороженое 2 % жирности с сахаром
1	1 маленькая штучка	Печенье петебер, бисквитное печенье, сухие пряники,вафли
2	1 ст. ложка	Мед
9	100 гр.
5	1 штука	Печенье с начинкой из варенья или  шоколада
6	1 штука	Шоколадный маленький рогалик
5	50 гр.	Сухие кексы разных вкусов
3-4	30 гр.
4	30 гр.	торт с нежирным кремом
5	30 гр.	ломтик дрожжевого сладкого пирога
6	180 гр.	Блинчик со сладким сыром
6	1 шт.	Браунис
25	1 порция	Сладкий муссовый десерт
8	1 стакан	Пудинг
2	1 шт.	Энергетические батончики 5%
3	1 шт.	Энергетические батончики 10%
4	25 гр.	Арахисовый батончик
Углеводные гарниры
5	1 стакан готового гарнира	Рис отчищенный и неочищенный, макаронные изделия из пшеничной или рисовой муки, пире, злаковые каши, лебеда, перловка
4	1 стакан готового гарнира или 3 ложки сухой крупы	Дикий рис, кус-кус, пшеничная крупа ,пшеница, гречка, геркулес, кукурузная мука
Гарниры бобовые
6	1 стакан готового гарнира	Сушеные бобовые (Горох, бобы, чечевица, хумус)
2.5	1 стакан готового гарнира	Свежий или мороженый горох
2	1 стакан готового гарнира	мелкий горошек
Овощи
0	1 стакан	▲Овощи и зелень  все 0 единиц кроме картофеля , авокадо, батат, кукуруза
2	100 гр.	Картофель. Вес средней картофелины 250 гр.
3	100 гр.	Батат
2	1 шт.	Кукуруза
3	100 гр. 3 ложки	Кукуруза консервированная
1	100 гр. 3 ложки	Кукуруза консервированная без сахара
1	1 банка	Кукуруза карликовая
Фрукты
2	1 шт. небольшая	Яблоко, апельсин, грейпфрут, груша, банан, персик,  и т.д. ▲
2	2 шт. небольшая	Мандаринка ▲
2	1 стакан ( примерно 100-150 гр.)	Ягоды ▲
2	2 стакана фрукта нарезанного кубиками ( примерно 100-150 гр.)	Арбуз или дыня▲
4	Четвертинка	Манго▲
2	2 столовые ложки	Гранат ▲
8-10	100 гр.	Сухофрукты
Мясо и птица
6	100 гр.	Гусятина
5	100 гр.	Мясо не жирное готовое ( филе, фальшфиле, шайтель)
7	100 гр.	Мясо жирное (антрекот, свинина, баранина и т.д.)
6	100 гр.	Язык
4	100 гр.	Нежирная телятина
3	100 гр.	Индейка
6	100 гр.	Бараньи ребрышки
3	100 гр.	Курица копчёная
3	100 гр. (целая грудка 400 гр.)	Куриная грудка без кожи▲
3	ляжка	Курица без кожи
2	Пулька
3	Крыло
34	Целая курица
3	1 шашлык
2	Желудок 100 гр.
4	Сердечки 100 гр.
2	Печень 1 шт.
2	1 маленькая стандартная	Сосиска
8	1 шт. 150 гр.	Гамбургер готовый
4	1 шт.	Крылышко жареное с кожей
2	100 гр. (4 очень  тонких ломтика)	Ветчина диетическая обезжиренная До 1.5 %жирности
Рыба
3	100 гр. рыбного филе	▲Рыба пресноводная  нежирная (форель, окунь, кефаль, карп и т.д.)
8	Целая рыба среднего размера, приготовленная на гриле без добавления масла
2	100 гр. рыбного филе	▲Средиземноморская нежирная рыба (локус, Фарида и т.д.)
1.5-2	100 гр. 5 шт. среднего размера	Креветки ▲
4	100 гр. рыбного филе	▲Жирная рыба в любом виде без добавления масла  (лосось, тунец, сельдь и т.д.)
2	100 гр. рыбного филе	Бакала, треска ▲
1	70 гр.	▲рыба Соль
3	1 банка 110-150 гр.	▲Тунец консервированный  в воде
4	1 банка 110-150 гр.	▲Тунец консервированный  в собственном соку (5% жирности)
5	1 банка 110-150 гр.	Тунец консервированный в масле  после процеживания
3	1 банка 110-150 гр.	Пикантный салат из тунца или другой рыбы
2	Маленькая баночка 50 гр.	Анчоусы консервированные
4	1 банка 85-100 гр.	Сардины в масле процеженные
2	1 ломтик в 30 гр.	▲Лосось копчёный
8	100 гр. рыбного филе	▲Скумбрия копченая
6	100 гр.	Скумбрия консервированная ▲
2	1 шт. 35 гр.	Рыбная котлетка
5	100 гр.	Шницель рыбный панированный
Хлопья
2	30 гр.	Хлопья из цельных злаков без сахара▲
4	30 гр.	Хлопья с начинкой, сладкие хлопья
3	30 гр.	Корнфлекс, ▲рисовые хлопья без сахара
Хлеб и хлеб заменители
2	1 ломтик	Хлеб из белой муки, серой муки или хлеб из цельных злаков
1	1 тоненький ломтик  примерно в 30-40 калорий	▲Малокалорийный легкий хлеб или ржаной хлеб, а также легкий хлеб из муки грубого помола
3	1 ломоть	Хала
21	1 шт.	Французский багет
5	1 шт. 80 гр.	Булочка простая  (как для хот-дога), булочка из цельной муки
3	1 шт. 50 гр.	Ржаная булочка
2	1 шт. 50 гр.	Булочка диетическая легкая▲
1	1 шт.	▲Все хлеб заменители калорийностью 30-40 калорий на штуку ( например рисовые крекеры или крекеры из цельных злаков )
6	1 шт. 80 гр.	Пирожок
5	1 шт.	Пирожок из теста филу с несладкой начинкой
Молочные продукты и яйца
2	1 шт.	Яйцо
0	1 шт.	Яичный белок
1	3 шт.
3	1 шт. 200 гр.	Кефир 3%,молоко 3 % молоко заменители 3% жирности
4	Стакан обычный
2	Стакан маленький 200 мл.	▲Молоко  1%, Кефир 1%, молоко заменители 1 % жирности
3	Стакан обычный
4	Стакан обычный	Ванильное молоко 1 %
8	100 гр.	Сгущение молоко
4	Стакан обычный	Козье молоко 3-4% жирности
15	1 банка	Кокосовое молоко
2	1 порционная баночка 150-200 мл.	▲Йогурты 0 % жирности несладкие или с сахар заменителями
3	1 порционная баночка 150-200 мл	▲Йогурты 1.5 % жирности несладкие или с сахар заменителями
4	1 порционная баночка 150-200 мл	Йогурты сладкие с фруктами из коровьего или козьего молока 2-3% жирности
6	1 порционная баночка 150-200 мл	Йогурты сладкие с фруктами из коровьего или козьего молока 4-5% жирности с разными добавками
7	1 порционная баночка 150-200 мл	Йогурты 6-7%жирности с взбитыми сливками
4	1 порционная баночка 200 мл	Готовый напиток из какао 2%
2	1 порционная баночка 200 мл	Готовый напиток из какао 0% с сахар заменителем
6	100 гр.	Брынза 16 % жирности
3	100 гр.	Сыры 5 % жирности, такие как брынза, мягкие сыры и т.д.
1	1 ст. ложка 30 гр.
4	1 порционная баночка 250 мл	▲Жидкие сыры  ( что то вроде сметаны ) 0.5% жирности
9	1 порционная баночка 250 мл	Жидкие сыры 9% жирности
3	1 порционная баночка 250 мл	Сыр жидкий зернистый (котач ) 1 % жирности
8	100 гр.	Сыры 20%-30%
3	100 гр.	Сметана 9%
4.5	100 гр.	Сметана 15%
8	250 мл.	Сливки 10%
11	250 мл.	Сливки 15%
22	250 мл.	Сливки 32%
14	250 мл.	Сливки растительные 22%
1	Ломтик 30 гр.	Сыр 5-7%
1	Ломтик 20 гр.	Сыр 9%
Тесто готовое
1	1 шт.	Листик лазании
10	100 гр.	Слоеное тесто
3	40 гр.	Тесто филу
Орехи и семечки
19	100 гр.	Орехи грецкие очищенные
2	2 шт.
17	100 гр.	Орехи кешью
1	2 шт.
20	100 гр.	Орех пекан
1	2 шт.
16	100 гр.	Миндаль очищенный
1	8 шт.
16	100 гр.	Арахис
16	100 гр.	Все виды семечек со шкуркой
1	1 ст. ложка	Очищенные семечки любого вида