Tag Archives: Антипасти

Антипасти – ассорти из жареных овощей

antipasto_b Антипасти это итальянская закуска из жареных овощей. Что делает это блюдо итальянским, ведь в русской кухне тоже готовят жареные овощи ? Прежде всего специи, такие как орегано и базелик, а так же некоторые характерные овощи,например артишок.Только поняв суть блюда, мы можем его видоизменять .Потому что на Новый год мне хочеться сделать не «антипасти» а именно жареные овощи. Есть огромное количество рецептов антипасти,иногда все овощи готовят вместе ,а иногда каждый по отдельности, наиболее подходящим для каждого из овощей способом .И только при подаче на стол соединяют все овощи в одной тарелке. Я предлага

Читать далее

Реклама